またまた自転車ネタではありません
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ピザに続き第二段粉物。
フランスパン(バタール?)
いろいろ作り方を調べてはみたが、結構面倒だったりするなあ、こねるのはみんな同じだけど...けっこう発酵に時間かかるみたい。

出来上がりは?
いや〜焼きたては美味ですよ。
でもさめたらどうなるかは明日のお楽しみ...

作ってみて思ったのは”パン屋さんはえらい”ってことです。
だって、毎回同じ焼きあがりな訳だから。
そこはヤッパリ、プロですね。

明日は晴れそうなのでこれもって自転車乗ろうかな。